Cooking class di Tortellini di Valeggio

Nella cooking class di Tortellini di Valeggio imparerai tutti i segreti per preparare questi fantastici tortellini mettendo le mani in pasta. Seguirà una degustazione di tortellini, con vari ripieni, un calice di vino per brindare.

  • Degustazione tortellini
  • Idee regalo
  • Lezione di pasta fatta a mano
Incluso
  • Aperitivo di benvenuto
  • Lezione di cucina con chef: preparazione pasta fatta a mano
  • Pranzo/cena con degustazione di tortellini
  • Attrezzature da cucina
  • Calice di vino 
Durata2 Ore
LingueInglese, Italiano
Aperto

Ulteriori informazioni

Nella Cooking Class di Tortellini di Valeggio potrai preparare i nostri famosi “nodi d’amore“. Un altro modo per definire i famosi tortellini di Valeggio, che per tradizione vengono preparati con ripieno di carne.

Ti piacerebbe imparare a prepararli?

In questa esperienza di cooking class trovi tutto quello che ti serve: un grembiule, gli ingredienti giusti, una macchina per la pasta. Ma soprattutto troverai Ivana, la nostra chef professionista, pronta a condividere con te i suoi segreti.  Dopo aver imparato a impastare e preparare a mano i tortellini, verrà la volta di testare il tuo lavoro, assaggiando i tuoi tortellini fatti in casa. Infatti la prova di cucina di termina con una degustazione a base di tortellini, preparati con vari ripieni, un calice di vino per brindare alla tua maestria.

Potrai partecipare alla cooking class di gruppo, dove condividerai l'esperienza con altri apprendisti chef come te, oppure riservarti una lezione privata nella cooking class privata da condividere con chi vuoi, anche con i più piccoli!

Et Voilà ! La cooking class di Tortellini di Valeggio è fatta!

O quasi, nella cooking class privata proponiamo una magica conclusione alternativa con un tour guidato di Borghetto, la magica città dai Mulini ad Acqua che sorge sulle rive del Mincio, circondata dalle Colline Moreniche del Basso Garda. Incluso tra i “Borghi più belli d’Italia”, fu un importante avamposto medievale, poi fu conquistata dalla Repubblica di Venezia e nel XIX secolo fu teatro di importanti battaglie risorgimentali. Nel nostro tour vediamo il ponte Visconteo, la Curtis Regia (barriera doganale), la chiesa di San Marco e scopriamo alcune leggende su questo luogo incantevole.

Cosa aspetti prenota ora la tua Cooking Class di Tortellini di Valeggio e visita il magico Borgo di Borghetto!

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INFO:

L'esperienza dura 1h30 ca.
Nella cooking class privata potrai scegliere tra due differenti Menù degustazione:

Menù Degustazione A

  • Tortellini di valeggio (ripieno di carne) conditi con burro e salvia
  • Dessert Sbrisolona (crostata croccante con mandorle)
  • Acqua, calice di vino della casa

Menù Degustazione B

  • Aperitivo di benvenuto
  • Tris di tortellini di Valeggio conditi con crescenza, agrumi, radicchio e speck, cipolla caramellata
  • Dessert Sbrisolona (crostata croccante con mandorle)
  • Acqua, vino rosso Valpolicella
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