Nella Cooking Class di Tortellini di Valeggio potrai preparare i nostri famosi “nodi d’amore“. Un altro modo per definire i famosi tortellini di Valeggio, che per tradizione vengono preparati con ripieno di carne.

Ti piacerebbe imparare a prepararli?

In questa esperienza di cooking class trovi tutto quello che ti serve: un grembiule, gli ingredienti giusti, una macchina per la pasta. Ma soprattutto troverai Ivana, la nostra chef professionista, pronta a condividere con te i suoi segreti.  Dopo aver imparato a impastare e preparare a mano i tortellini, verrà la volta di testare il tuo lavoro, assaggiando i tuoi tortellini fatti in casa. Infatti la prova di cucina di termina con l'assaggio dei tortellini preparati e un calice di vino per brindare alla tua maestria.

Potrai partecipare alla cooking class di gruppo, dove condividerai l'esperienza con altri apprendisti chef come te (solo il MERCOLEDI'), oppure riservarti una lezione privata nella cooking class privata con due menu degustazione e scelta, da condividere con chi vuoi, anche con i più piccoli!

Et Voilà ! La cooking class di Tortellini di Valeggio è fatta!

O quasi! nella cooking class privata proponiamo una magica conclusione alternativa con un tour guidato di Borghetto, la magica città dai Mulini ad Acqua che sorge sulle rive del Mincio, circondata dalle Colline Moreniche del Basso Garda. Incluso tra i “Borghi più belli d’Italia”, fu un importante avamposto medievale, poi fu conquistata dalla Repubblica di Venezia e nel XIX secolo fu teatro di importanti battaglie risorgimentali. Nel nostro tour vediamo il ponte Visconteo, la Curtis Regia (barriera doganale), la chiesa di San Marco e scopriamo alcune leggende su questo luogo incantevole.

Cosa aspetti prenota ora la tua Cooking Class di Tortellini di Valeggio e visita il magico Borgo di Borghetto!

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INFO:

L'esperienza dura 1h30 ca.
La lezione "di gruppo" che si tiene il mercoledì, si può svolgere anche privatamente per gruppi dalle 10 alle 18 persone. Non è incluso il menu degustazione, bensì solo l'assaggio del classico tortellino. (acqusitabile con il ticket GRUPPO PRIVATO).

Nella cooking class PRIVATA potrai scegliere tra due differenti Menù degustazione:

Menù Degustazione A

• Tortellini di valeggio (ripieno di carne) conditi con burro e salvia
• Dessert Sbrisolona (crostata croccante con mandorle)
• Acqua, calice di vino della casa

Menù Degustazione B

• Aperitivo di benvenuto
• Tris di tortellini di Valeggio conditi con crescenza, agrumi, radicchio e speck, cipolla caramellata
• Dessert Sbrisolona (crostata croccante con mandorle)
• Acqua, vino rosso Valpolicella